¿QUÉ OFRECEMOS?
Principales servicios:
NUEVOS PLATOS
Creación de nuevos platos y cartas gastronómicas, escandallos y gestión de proveedores.
ELECCIÓN DE VINOS
Creación de cartas de vino y coctelería con nuestro enólogo.
FORMACIÓN DE EQUIPO
Formación personalizada en cocina, sala y gestión de restaurante. Creación de grupo de liderazgo.
ANÁLISIS DE LA EMPRESA
Análisis estadísticos, informes de eficiencia, puntos de equilibrio y planes de viabilidad.
ESPACIO DE DISEÑO
Creación de web, estrategia online y offline, gestión de redes sociales, identidad corporativa, fotografía gastronómica, vídeos corporativos, proyecto de reforma y actividad